Nieuws

Hoewel kinderen een voorliefde blijven hebben voor junkfood, zijn ze heel goed op de hoogte van gezonde voedingskeuzes. Dat blijkt uit een Amerikaans onderzoek van het adviesbureau Technomic. De onderzoekers stellen dat een grote meerderheid van de ondervraagde jongeren tussen zes en twaalf jaar goed kan aangeven wat onder gezonde voeding wordt verstaan.

Volgens Technomic is die grote kennis in belangrijke mate te danken aan de uitgebreide informatie die rond gezonde voeding wordt verspreid. Dat zal volgens de onderzoekers uiteindelijk ook een impact hebben op de keuzes van deze jongeren als consument, zodat restaurants en voedingsproducenten snel zullen moeten overstappen op een groter aanbod aan gezonde voedingsartikels.

dinsdag 11 aug 2009, Bron: Express.be