Maak de aspergesaus door het water te laten opkoken met de kippenbouillon. Meng er het poeder voor de aspergesaus onder en laat een 4-tal minuten zacht doorkoken. Meng er de peterselie onder. Gaar de asperges in de stoomoven. Rol ze per 3 in de ham. Kook de tagliatelle beetgaar in ruim kokend water gedurende 3 minuten. Giet af, spoel niet en meng er de olijfolie onder. Schik de tagliatelle. Presenteer de asperges erop. Werk af met de saus.
