Maak de witte saus door het water aan de kook te brengen en er het bouillonpoeder en de witte saus onder te roeren. Laat 4 minuten doorkoken. Giet op de gaar gekookte schorseneren. Bak de worsten aan in Bakken & Braden en gaar verder in een warme oven. Maak de puree en werk af met de Palette groene kruiden. Breng water aan de kook en werk op met de braadjus. Presenteer worst, puree en schorseneren. Werk af met de braadjus. Lekker met een blauwe Chimay!