Koninginnenmelange (wortel, bloemkool en broccoli): 8 kg
10.01.1063
Bakken & Braden: 2 l
16.01.1319
Mie: 5 kg
29.03.1056
Sojasaus
Bereiding
Breng 4 liter water aan de kook. Doe er de bouillon bij. Laat een 4-tal minuten doorkoken. Doe er de witte wijn bij en laat voor de helft inkoken. Werk af met Palette curry en sojasaus. Snijd de zalm in gelijke blokjes. Kook de groenten beetgaar. Warm Bakken & Braden en wok er de groenten en zalm in aan. Kook de tagliatelle beetgaar in ruim kokend water gedurende 3 minuten. Giet af. Meng alles onder elkaar. Presenteer in een leuke bowl.
