
| DV | = diepvriesproduct |
| UV | = ultravers product |
| B | = product op bestelling |

| 42.63.1259 | UV | Sjalot: 100 g |
| 10.01.1037 | Olijfolie classico: 500 ml | |
| 48.61.1016 | Witte wijn: 300 ml | |
| 25.01.1116 | Visbouillon poeder: 5 l | |
| 04.41.6052 | Solo professional culinair: 3 l | |
| 33.03.1278 | Saffraan: 20 stuks | |
| 13.11.1019 | Blanke roux: 100 g | |
| 40.55.3107 | DVB | Zoetwatergarnalen (scampi's): 600 stuks |
| 42.61.1391 | UV | Wortelen: 20 stuks |
| 42.61.1171 | UV | Ui: 20 stuks |
| 40.21.3570 | DV | Erwtjes: 2,5 kg |
| 42.61.1184 | UV | Courgettes: 20 stuks |
| 42.61.1257 | UV | Prei: 20 stuks |
| 25.01.1093 | B | Groentebouillon: 20 l |
| Linguinepasta: 10 kg |
Kook de pasta al dente in licht gezouten water. Stoof de sjalot aan in een weinig olijfolie en blus met de witte wijn. Kook tot de helft in en voeg de visbouillon toe. Breng aan de kook en voeg er Solo en saffraan aan toe. Breng de saus op smaak en bind bij met de blanke roux. Bak de scampi kort aan in de verhitte olijfolie en breng ze op smaak.

