Kalkoenballetjes met champignonsaus en Goosty Frites
per persoon: € 1,47
ingrediënten (voor 100 personen)
40.18.3168
DV
Goosty Frites: 25 kg
29.01.1018
Champignonsaus: 2,5 kg
42.63.1171
UV
Slamengeling: 5 kg
42.63.1183
UV
Kerstomaten
42.61.1125
UV
Champignons: 3 kg
06.35.6095
B
Vleesballen kalkoen: 300 stuks
Bereiding
Bak de frietjes goudgeel. De bouletten opwarmen au bain-marie. De saus bereiden zoals vermeld op de verpakking. De verse groenten wassen, goed laten uitlekken en op het bord schikken. Feestelijk serveren.
