MENUSUGGESTIE

2009_10_koken met koffie

Menu 38

voorgerecht
hoofdgerecht
dessert

DV	= diepvriesproduct
UV	= ultravers product
B	= product op bestelling

Een waaier aan belegde broodjes

per persoon: € 1,26

ingrediënten (voor 100 personen)

40.12.3135	DV	Piccolo 15 cm: 100 stuks
05.44.6027		Leerdammer sneetjes Boterham: 100 plakjes
40.04.3020	DV	Omelet: 100 x 90 g
05.51.6001		Père Joseph light: 2,9 kg
40.24.3011	DV	Kalkoenroulade: 100 stuks
05.02.6027	B	Mozarella blok: 500 g

Bereiding

De piccolo's in schijfjes snijden en eventjes grillen onder de ovengrill. De broodjes beleggen naar keuze met verschillende ingrediënten. Bestrooien met gepaste of gewenste kruiden.