Stoof het gehakt aan in Bakken & Braden. Maak de puree door water aan de kook te brengen en er de groentebouillon onder te roeren. Laat 3 minuten doorkoken. Neem van het vuur en meng er het Professionalpoeder onder. Laat de spinazie inzakken in Bakken & Braden, breng op smaak met pezo en nootmuskaat. Warm de traditionale saus.
Presenteer de puree met daarop de spinazie. Schik daarop het gebakken gehakt en werk af met de traditionale saus.
