Meng het poeder met de koude melk (0-3 °C). Klop met een elektrische mixer op gedurende 4 minuten op hoge snelheid. Voeg het bier toe en klop vervolgens 2 minuten verder. De bereiding is geschikt voor onmiddellijke consumptie. Kan voor het opdienen enkele uren in de koelkast bewaard worden.
