Kook de pasta beetgaar. Bereid de saus door de melk te laten koken en vervolgens de béchamelsaus toe te voegen. Meng de helft van de kaas onder de saus. Voeg de kookham cubes toe. Meng vervolgens de pasta onder de saus en werk af met de helft van de kaas. Plaats nog even in de oven tot er zich een goudgeel korstje vormt. Presenteer in een diep bord of kommetje en werk af met peterselie.