Salade met gekookte ham

per persoon: € 0,93

ingrediënten (voor 100 personen)

06.98.1055	B	Kookham cubes: 5 kg
42.63.1242	UV	Paprika rood in blokjes: 1,5 kg
42.63.1247	UV	Komkommerblokjes: 1,5 kg
21.01.1571	B	Groentemacedoine uitgelekt: 3 kg
04.06.6032		Ei gekookt en gehakt: 25 stuks
42.81.1122	UV	Gehakte peterselie: 200 g
30.11.1093	B	Thousand Island Dressing: 3 l

Bereiding

Vermeng alle ingrediënten en voeg nu de Thousand Islands Dressing toe en vermeng nogmaals alvorens te presenteren in een schaal.

Tip: bij deze salade kan u steeds gekookte Collezione Italiana Fusilli Tricolore toevoegen.