MENUSUGGESTIE

2009_09_halloween

menu 35

voorgerecht
hoofdgerecht
dessert

DV	= diepvriesproduct
UV	= ultravers product
B	= product op bestelling

Spookrijst

per persoon: € 0,25

ingrediënten (voor 100 personen)

36.31.6026	B	Dessertrijst: 7 kg
04.51.1011		Eigeel: 28 stuks
04.41.6001		Room culinair: 1050 g

Bereiding

De ingrediënten mengen en in vuurvaste potjes gieten, tot 2 cm van de rand. Bakken in een voorverwarmde oven van 165 °C gedurende 20-25 minuten. Serveren of decoreren met een kaneelstokje.