Klop de eierdooiers en de suiker to een schuimige massa. Voeg dan de Solo Delifine, de mascarpone en het water toe. Klop half op en meng de verkruimelde speculoos eronder. Breng de bosvruchten met frambozenpuree en kirsch in glas. Lepel daarop de tiramisu en plaats dit 30 minuten in de koeling. Voor het opdienen garneren naar eigen keuze.
Tip; Garneer deze tiramisu met een beetje kaneelpoeder.
